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Covid-19: los alimentos no activan la respuesta inmune frente al virus

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Covid-19: los alimentos no activan la respuesta inmune frente al virus

Existe un creciente interés en prevenir la infección del coronavirus a través de la alimentación. Si bien la vitamina D ha sido protagonista en diferentes estudios que indican sus beneficios en pacientes hospitalizados por Covid, no hay que olvidar que los minerales, las grasas saludables y la fibra de origen vegetal, también son aliados a la hora de reforzar el sistema inmunitario. Sin embargo, dos expertos, en conversación con Redacción Médica, aseguran que no existen alimentos «particulares» que generen una activación inmediata frente al Covid-19. 

Fuente: Redacción Médica

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