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Las fresas mejoran los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal

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Las fresas mejoran los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal

Comer menos de una taza de fresas podría ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal, según un estudio realizado por la Sociedad Americana de Química. El consumo de frutas y verduras se ha asociado con un menor riesgo de esta patología. Por ello, Hang Xiao, director de la investigación, y su equipo en la Universidad de Massachusetts (Estados Unidos), se enfocaron en las fresas.

Fuente: Diario Médico

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